Super lijnvriendelijke chocolademousse

21 15 0 5
Aantal personen:
  • 4 eiwitten
  • 60 g Tagatosesuiker
  • 100 g zwarte chocolade
  • zout
  1. - breek de chocolade in stukjes en smelt hem op een bord in de microgolfoven (stand ontdooien)
  2. - klop de eiwitten stijf met een klein beetje zout en de suiker
  3. - voeg de gesmolten chocolade bij het geklopte eiwit en meng goed door elkaar
  4. - schep in glaasjes en laat opstijven in de koelkast
  5. Tip: ik gebruik Tagatosesuiker voor de caloriƫn, maar het kan best ook met gewone suiker. Gebruik dan 125 g!
madelon