Suikerwafels

82 180 4 5
Aantal personen:
  • 500 gr zelfrijzende bloem
  • 400 gr suiker
  • 3 pakjes vanillesuiker
  • 5 eieren
  • 400 gr boter
  • 1 snuifje zout
  1. - Boter laten smelten.
  2. - Bloem, zout, suiker en vanillesuiker mengen.
  3. - Een kuiltje maken en de losgeklopte eieren erin gieten en mengen.
  4. - De afgekoelde boter erbij mengen tot het een gladde deeg is.
  5. - Twee uur op een koele plaats laten rusten.
  6. - Bakken in een warm ijzer met behulp van twee lepels de hoeveelheid nemen.
Anjake