stoofschotel

4 40 0 5
Aantal personen:
  1. bak de varkensneden in solo lichtbruin en snij of knip ze in stukjes in het baksel de uien gesnipperd aanbraden de tenen knoflook in een knoflookpers uitknijpen en bijvoegen
  2. blikjes tomatenpuree bijvoegen het sap van de perziken opvangen en bewaren
  3. de perziken in kleine deeltjes snijden.
  4. Het vlees het vlees toevoegen, zo ook het sap van de perziken en dezelfde hoeveelheid water erbij doen, 1 lepeltje sambal en 25 cl ketjap
  5. op het laatst de rijst koken
  6. na 30 minuutjes stoven van de pilafschotel het vuur uitzetten en de perzikstukjes bijvoegen
  7. alles is het klaar en apart opdienen
  8. Eet smakelijk
Bassi Propov