stoofpotje van kip, paprika en krielaardappelen

31 30 3 5
Aantal personen:
  • 300 gr kipfilet in blokjes
  • 40 gr boter
  • 400 gr voorgekookte krieltjes
  • 2 fijngehakte uien
  • 2 paprika's in reepjes
  • 2 eetlepels rozemarijn
  • 1 dl gevogelte bouillon
  • 15 cl room
  • peper & zout
  1. spijs de blokjes kip met peper en zout. verhit de boter in een diepe braadpan en bak er de kip goudbruin in.
  2. neem de kip uit de pan en bak gedurende 10 min in hetzelvde vocht de krieltjes met de uien en de paprika's.voeg d gevogelte bouillon toe en laat het geheel nog een 10 stoven op een laag vuur.
  3. voeg de room en de kip erbij en laat nog een 5 minuten meestoven.
  4. serveer het gerecht met een groene sla.
kim van dyck_2