Stoofperen

6 180 0 5
Aantal personen:
  • 1 1/4 kg stoofperen
  • 3 dl water
  • 1 1/2 dl rode wijn
  • 100 gr suiker
  • kaneelstokjes
  • kruidnageltje
  1. Stoofperen schillen.
  2. De peertjes in een pan met water, wijn, suiker, kaneelstokje en kruidnagel op het vuur zetten.
  3. Op een laag vuurtje sudderen tot de peertje mooi rood en zacht zijn.
Sambaatje