Steak met mosterdsaus

76 10 4 5
Aantal personen:
  • 4 rundsteaks à 150 gram
  • 2,5 soeplepels light room
  • 2,5 soeplepels Amora mosterd van Dijon
  • Solo margarine (wrapper)
  1. Schroei de steaks dicht op een hevig vuur in een braadpan met een nootje margarine en draai om.
  2. Eens het vlees voldoende gaar is (rood, weinig doorbakken of goed doorbakken), haal de steak uit de pan en laat rusten in een aparte schotel bedekt met aluminiumfolie.
  3. Voeg de light room en de mosterd toe aan de braadpan en laat zachtjes verwarmen.
  4. Leg de steaks op een borden en giet er de mosterdsaus overheen. Onmiddellijk opdienen.
Amora
Meer inspiratie

BelgischVleesHoofdgerecht