Steak met champignonsaus

24 20 4 5
Aantal personen:
  • 1 bakje champignons
  • steak naar keuze
  • 1 scheutje whisky
  • 1 dl water
  • 1 el rundsbouillon
  • 1 dl room
  • peper, zout
  1. Kruid de steaks met peper en zout en bak ze in boter.
  2. Snij de champignons in schijfjes en bak ze, blus met whisky
  3. Voeg het water en de bouillon toe en roer goed.
  4. Giet er de room bij en laat voor de helft inkoken zodat je een gebonden saus krijgt.
  5. Lekker met fritjes en witloofsla.
  6. Smakelijk!
Veerle Verbrug