spruitjesstoemp

15 35 3 5
Aantal personen:
  • 12 aardappelen
  • 1,5 kg spruitjes
  • boter
  • peper, zout, notemuskaat
  • 2 uien
  • eventueel room
  1. Schil de aardappelen, snij ze in stukjes, en was ze
  2. Kook ze bijna gaar
  3. Pel de uien en snij ze in stukken
  4. Maak de spruitjes schoon en snij ze in schijfjes of blokjes
  5. (ik heb dit in de keukenrobot gedaan)
  6. Stoof de ui aan tot ze glanzig zijn
  7. Voeg de spruiten toe en laat even meestoven
  8. Kruid met peper, zout en notemuskaat
  9. Voeg water, room of bouillon toe en laat zachtjes koken tot de spruitjes gaar zijn
  10. Voeg de aardappelen toe
kruidenspookje