Spinnensoep

14 30 4 5
Aantal personen:
  • Pompoen
  • Peterselie
  • Uien
  • Kippen - of groentenbouillon
  • Room
  • Water
  • Zout & look
  1. Was de pompoen, haal de zaadjes eruit en schil ze. Snij hem in grove stukken. Laten koken gedurende +-8min.
  2. Snipper de ui. Stoof ze glazig in wat olie. Voeg de pompoen toe, samen met een liter warme kippenbouillon. Mix alles goed door.
  3. Neem soepballetjes en bak ze.
  4. Neem enkele spaghetti steeltjes om de balletjes te bewerken tot een spin.
  5. 4 Schep in borden of kommetjes. Werk af met wat room, een beetje peterselie.
  6. Plaats de spinnetjes op een bord.
  7. SMAKELIJK :-))
angelke83