Spinaziepakketjes

162 0 Gemiddelde moeilijkheid 3 5
Aantal personen:
  • 40 g Solo
  • 3 eetlepels bloem
  • 2 dl melk
  • zout
  • 4 eetlepels Solo Vloeibaar
  • 300 g spinazie
  • peper
  • muskaatnoot
  • 4 eieren
  • 6 sneetjes ham
  • 100 g geraspte kaas
  1. Smelt de Solo en stoof er de spinazie in aan. Klop de eieren los met de melk en de bloem en breng deze verder op smaak met peper en zout en muskaatnoot. Roer er de kaas door. Smeer een bakplaat in met Solo Vloeibaar en giet er eerst de eieren in en verdeel er dan de spinazie over in een dunne laag. Schuif het in een op 180° voorverwarmde oven, gedurende 10 à 15 minuten. Schuif de bereiding uit de schotel op een stuk aluminiumfolie. Verdeel er de ham over en rol op. Laat volledig afkoelen. Verwijder de folie en snij in plakjes.
Solo