spiering in een kruidenkorstje

8 10 4 5
Aantal personen:
  • 4 st spieringen
  • solo vloeibaar
  • panneermeel
  • 1 eetlepel lookpuree
  • 4 takjes tijm
  • kruiden :peper,zout,smaakverfijner
  1. leg de spieringen op de bakplaat van je oven met er een bakvel onder.
  2. maak een papje van het paneermeel,lookpuree,kruiden en tijm.
  3. smeer dit papje gelijkmatig open over de spieringen.
  4. bak nu in de hetelucht oven ongeveer 30 min op 170°C
  5. zet voor de laaste 5min even de gril op zo krijgt het korstje een mooi krokant kleurtje
svdh82