Spekbrood

9 60 3 5
Aantal personen:
  • 500 Gr Bloem
  • 8 Gr Droge gist
  • 280 Ml Water op kamertemperatuur
  • 15 Gr Boter
  • 10 Gr Zout
  • 3 Uien
  • 3 Teentjes Look
  • 300 Gr Gerookte spek
  1. •Snijd het spek in stukjes en bak het knapperig aan
  2. •Voeg er de gehakte uien en look bij en stoof nog ruim goudgeel? aan
  3. •Laat afkoelen
  4. •Meng alle ingrediënten en doe in de broodmachine op stand 9 DOUGH
  5. •Haal het deeg uit je machine en doe deze in een bakvorm en laat deze nog 15 min rijzen
  6. •Bak af in een voorverwarmde oven van 180°
  7. •Heerlijk met soep
Debord