Snelle broodpudding met kaneel

111 40 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 500 g suiker
  • 7 dl water
  • 12 eierdooiers
  • 4 eetlepels Solo
  • 2 stokjes kaneel
  • 2 citroenen
  • 500 g brood
  • kaneelpoeder
  1. Laat de suiker in het water smelten op een zacht vuur.
  2. Breng op smaak met de kaneelstokken en de geraspte gele schil van de citroenen.
  3. Voeg er het brood in stukken bij en laat op een zacht vuur stoven.
  4. Haal van het vuur en roer er de losgeklopte eierdooiers door.
  5. Smeer een schotel in met de Solo en laat er de bereiding in afkoelen.
  6. Versier met kaneelpoeder bij het opdienen.
Solo
Meer inspiratie

Patisserie