sneeuwballetjes

21 20 4 5
Aantal personen:
  • 100 gr surimi
  • 3 hardgekookte eieren
  • 100 gr gekookte rijst
  • 1 blikje mais 380 gr
  • mayonaise
  • peper en zout
  • gemalen kokosnoot
  1. Mix surimi, hard gekookte eieren en afgegoten mais in de blender, meng met mayonaise, het mengsel mag niet te droog zijn maar ook niet te nat zodat je hapklare balletjes kan vormen, breng op smaak met peper en zout, rol ze in gemalen kokosnoot
Monique_14