Smoutebollen eenvoudig

14 30 5 5
Aantal personen:
  • 500 gr bloem en 40 gr gist
  • 1 dl melk en 4 eidooiers
  • 4 eetl Tichefvanille
  1. kook de melk los de gist op in het water meng de bloem en het gistmengsel meng de eierdooiers en de lauwe melk en voeg die beetje bij beetje aan het deeg toe laat 15 min. rijzen verwarm een frituurketel tot 180° schep met een lepel het deeg in de ketel laat bakken gedurende max 3 minuten serveer met wat bloemsuiker
hildeke3105