Smeuïge chocoladetaart

95 50 3 5
Aantal personen:
  • 200 gr pure chocolade
  • 200 gr kristalsuiker
  • 100 gr boter
  • 100 gr zelfrijzende bloem
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 4 eieren
  1. Smelt de chocolade samen met de boter au bain-marie. Klop de eierdooiers en voeg de kristalsuiker al kloppend toe. Voeg het chocolademengsel hier aan toe.
  2. Klop de eiwitten stijf en voeg deze samen met de bloem en de vanillesuiker aan het mengsel toe.
  3. Vet een grote taartvorm in en het het chocolademengsel in de vorm.
  4. 40 min in de oven op 140°C.
EBE