Sloppy Joe

38 15 3 5
Aantal personen:
  • 5OO gram gehakt
  • gehakte tomaten
  • 1 kleine ui
  • 1 lookteentje (optioneel)
  • 6 zachte sandwiches of hamburgerbroodjes
  • solo
  • (light)room
  • 1 eetlepel bruine suiker
  1. Snij de ui en het lookteentje in kleine stukjes en stoof deze aan in wat solo.
  2. Voeg het gehakt toe en bak het bruin terwijl je het in kleine stukjes duwt met een houten lepel.
  3. Verwijder het overtollige vet dat vrij komt.
  4. Voeg een blikje gehakte tomaat toe en laat alles doorwarmen (net zoals je een bolognese saus voor pasta zou maken).
  5. Voeg 1 eetlepel bruine suiker toe.
  6. Werk af met een beetje (light)room.
  7. Snij de sandwiches of hamburgerbroodjes open en schep er de vleessaus op.
  8. Serveer met een frisse salade.
  9. Je kan de saus zo pittig maken als je zelf wil door er eventueel een pepertje of paprika aan toe te voegen.
Chrisje D