Slanke tiramisu met citrus en bosvruchten

6 10 4 5
Aantal personen:
  • 1 bakje Philadelphia light
  • 2 el stevia ( zoetstof ) of andere zoetstof naar smaak
  • 1 rode grapefruit
  • 3 mandarijnen
  • 1 citroen
  • 200 gr bosvruchten vers of uit de diepvries
  • 12 lange vingers gehalveerd
  • 1 el cacaopoeder
  • 4 blaadje munt
  1. Halveer de citrusvruchten en pers ze uit.
  2. Klop de roomkaas met 100 ml van het citrussap en de zoetstof goed doorelkaar met een garde, totdat je een romige massa hebt.
  3. Leg 3 gehalveerde lange vingers in de schaaltjes en schep er het roomkaasmengsel overheen.Schep daarboven op de bosvruchten en zet de schaaltjes 1 1/2 uur in de koelkast om te laten opstijven.
  4. Werk het dessert af met wat cacaopoeder en een blaadje munt.
  5. Bron Zlim afslankstudio Eigen foto
Love to Cook