schorseneren op 2 wijzen

0 20 0 5
Aantal personen:
  • schorseneren
  1. trendy schaaf de schorseneren met een dunschiller in lange, dunne slierten, laat ze 5 minuten koken in gezouten water met wat melk. laat ze uitlekken en dep ze droog. vorm nestjes van de slierten en serveer bij gebraad
  2. gepureerd stamp gaargekookte schorseneren met gekookte aardappelen tot puree. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. lekker bij vis
NelekeP