Scampi’s opgerold in gerookt spek

1 20 0 5
Aantal personen:
  • 500 gram scampi's
  • 200 gram ontbijtspekspek
  • 200 gram kruidenkaas (boursin, ...)
  • olijfolie
  • Peper en zout
  1. Scampi’s pellen en darmkanaal verwijderen.
  2. Insmeren met de kruidenkaas.
  3. Scampi’s oprollen in ontbijtspek en bakken in pan met olijfolie.
  4. Prikker erdoor steken en opdienen als aperitiefhapje.
Jeroen D