Scampi's met room en tomaten

99 30 3 5
Aantal personen:
  • 6 tomaten
  • 1 grote ui
  • 20 cl room
  • scampi's
  • currypoeder
  • lookpoeder
  • 1 teentje look
  • olijfolie
  1. Pel de scampi's en verwijder het darmkanaal, bepoeder ze met lookpoeder en currypoeder. Stoof de ajuin, voeg scampi's toe en laat ze stoven tot ze gaar zijn. Voeg tomaten toe en laat alles goed sudderen voeg daarna room toe.Lekker met pasta of frans brood!Smakelijk!
Veerle Verbrug