SAUS; TOMATEN-MASCARPONE-SAUS

42 10 3 5
Aantal personen:
  • 2 eetl olijfolie
  • 1 tn knoflook,fijngesneden
  • 1 pakje tomaten-saus tomato frito 350 ml
  • 1 bakje mascarpone 250 gram
  • 15 gram basilicum, alleen deblaadjes
  1. . Verhit de olie in een hapjespan. Fruit de knoflook 1 min. Voeg de tomato frito toe en breng aan de kook. Laat 5 min. zacht koken
  2. Voeg de mascarpone en het basilicum toe, houd wat blaadjes achter voor garnering.
  3. Breng op smaak met peper en zout en warm nog 2 min. door.
  4. Lekker met pasta en gehaktballetjes.
kok Kimberley