sandwich met gekruid gehakt, mozzarella en basilicummayonaise

1 30 0 5
Aantal personen:
  • 20 gr gehakt
  • 60 gr zongedroogde tomaat
  • 1 teentje knoflook
  • 1 mespunt provencaalse kruiden
  • 2 el olijfolie
  • 1 bol mozzarella
  • 2 el mayonaise
  • 10tal basilicumblaadjes
  1. bak de broodjes (zie verpakking)
  2. meng het gehakt met de gehakte tomaat en de knoflook
  3. maak minihamburgers met het gehakt en bak ze in de olijfolie.
  4. Leg op elke hamburger een plakje mozzarella en laat smelten onder de grill
  5. meng ondertussen de mayonaise met de gehakte basilicum, lepel er een beetje van de basilicummayo op de mozzarella en dek af
NelekeP