Salade van vijgen en warme geitenkaas

420 20 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • Solo Vloeibaar
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • zeezout
  • 4 vijgen
  • 4 schijfjes geitenkaas
  • 50 g honing
  • 30 g pijnboompitten
  • 200 g gemengde sla
  • peper
  1. Snij de vijgen open en schik er de kaas op.
  2. Lepel er de Solo Vloeibaar over en schuif ze in een op 180° C voorverwarmde oven tot de kaas licht smelt.
  3. Schik op de borden met de sla erlangs.
  4. Lepel er de honing en de azijn over en werk af met pijnboompitten,vers gemalen peper en grof zout.
Solo