'rouille'

8 0 4 5
Aantal personen:
  • 4 gepelde knoflookteentjes
  • 1 warme gekookte aardappel
  • 1 eierdooier
  • 2 à 3 eetlpls visfond
  • 1 dl olijfolie
  • 2 rode chilipepertjes
  1. Snij de chilipepertjes en de knoflookteentjes
  2. in kleine stukjes. Doe ze in een mengkom met de warme gekookte aardappel, de visfond en de eierdooier. Pureer en leng aan met de olijfolie tot het geheel dik smeerbaar is.
Liset Van Der