Rodekoolsalade met kipspies

1 0 0 5
Aantal personen:
  • 1/4 rode kool
  • 1,5 el gehakte dille
  • 1 el rodewijnazijn
  • zeezout
  • peper
  • 1 granaatappel
  • 200 gr kipfilet
  • cayennepeper
  • 1/2 teen knoflook
  • 4 satéprikkers
  • 1 tl komijn
  1. Schaaf de kool fijn
  2. Meng met de dille, olie en azijn, peper en zout
  3. Strooi granaatappelpitjes over de salade
  4. snij kipfilet in stukjes
  5. marineer ze met de olie, look, kruiden en zout
  6. rijg het aan de prikkers en bak het vlees
  7. Doe de feta bij de salade vlak voor het opdienen
Imke Trossaert
Meer inspiratie

GrieksSaladeHoofdgerecht