rode kool soep

5 60 0 5
Aantal personen:
  • 1 rode kool
  • 2 ajuinen
  • zout
  • peper
  • 1 stevige appel
  1. kuis de rode kool en snijd ze in fijne stukken.
  2. pel de ajuinen en snijd ze in grove stukken
  3. maak de ajuinen glazig in hete boter, en doe er dan de rode kool in.
  4. roer goed om terwijl je de rode kool ff laat aanstoven
  5. kruiden met zout en peper
  6. zet onder met water en laat allles gaar koken
  7. mix daarna de soep fijn met staafmixer
  8. schil de appel en snijd ze in kleine stukjes
  9. doe bij in de soep en laat ff meekoken
  10. dien warm op
pauleke