Rijst met een oosters tintje

256 20 Lage moeilijkheid 5 5
Aantal personen:
  • 200 g gemengde groenten
  • Solo Vloeibaar
  • 1 koffielepel geraspte gember
  • Bertolli extra vergine
  • 1 koffielepel sesamzaad
  • korianderblaadjes
  • Zout en peper
  • 1 zakje basmati rijst
  1. Kook de basmatirijst in gezouten water. Wanneer de korreltjes gaar zijn, spoel je ze koud.
  2. Snij de groenten in gelijke delen en roerbak die in de Solo.
  3. Schik in 1 kom de rijst, de groenten, de gember, zout en peper en voeg een beetje olie toe.
  4. Werk verder af met de korianderblaadjes en sesamzaadjes.
Solo