Ricotta Kaastaart

25 90 2 5
Aantal personen:
  • 1 rol kruimeldeeg
  • 400 gr ricotta kaas of half volle platte kaas
  • 4 eieren
  • 150 gr suiker
  • 1 eetlepel vanillepudding
  • 150 gr room
  1. bakpapier in een vorm leggeg met hierop het kruimeldeeg.
  2. De kaas, eidooiers, suiker,vanillepudding en de room samen mengen.
  3. Nu de zelfrijzende bloem eronder mengen.
  4. Als laatste het stijf geklopt eiwit eronder spatelen. (niet roeren, het deeg luchtig houden).
  5. Bakken op 180┬░graden 90 minuten.
Bie_1