recht-uit-de-pan-scampi's

5 10 3 5
Aantal personen:
  • 500 g Scampi
  • 1 rode of groene paprika
  • 1 teentje look
  • 1 mespuntje paprikapoeder
  • 1 stokbrood
  • peper en zout
  1. De paprika in kleine blokjes snijden, de peper heel fijn snijden en ze mengen.Teentje look fijnsnipperen.
  2. In de pan een bodem olie doen en de look ongeveer 30 sec frituren.
  3. Scampi's in de pan doen samen met de pepermengeling.Breng op smaak met de paprikapoeder en de pe-zo.Zet het vuur zeker niet te hoog.
  4. Als de scampi's gaar zijn, serveer de pan op tafel en met het brood kan je de saus lekker opscheppen
Katrien Kessel