Quiche met courgette

131 40 Gemiddelde moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 200 g spekreepjes
  • 2 courgettes
  • 100 g geraspte kaas
  • 125 g yoghurt
  • basilicum
  • peper
  • 3 eieren
  • bladerdeeg
  1. Rasp de courgettes.
  2. Bak het spek in een pan gaar.
  3. Meng de eieren met yoghurt en breng op smaak met peper en basilicum.
  4. Leg het deeg in een bakvorm en prik de bodem in met behulp van een vork.
  5. Verdeel er de kaas over, dan de courgettes en het spek en tenslotte de eierbereiding.
  6. Schuif 25 minuten in een op 200° voorverwarmde oven.
Solo
Meer inspiratie

GroenteHoofdgerecht