Pompoensoep

12 45 4 5
Aantal personen:
  • 2 kg pompoen
  • 1 grote ui
  • 1 grote wortel
  • 2 teentjes look
  • 1 rookworst
  • 400 gr zoete aardappel
  • 1 stengel selder
  • 2 liter kippebouillon
  1. - alle groeten in stukken snijden
  2. - alle groenten samen in een grote pot en aanstoven
  3. - kippebouillon toevoegen
  4. - ca 45 min laten koken en indien nodig afschuimen
  5. - soep mixen
  6. - rookworst toevoegen en even laten meekoken
  7. - afkruiden met peper en zout
Tom Van Hout