Pompoensoep

3 50 0 5
Aantal personen:
  • 3 uien
  • 1 kg prei
  • 1 kg pompoen
  • 4 tomaten
  • 3 aardappelen
  • 2 laurierblaadjes
  • 4 blokjes knorr kippenbouillon
  • 1 keteltje knorr italiano kruiden
  • peper en currypoeder
  • kleine hoeveelheid boter
  • 1 doosje tomatenpuree
  • 3 liter water
  • 2 teentjes look
  1. Snij alle groenten fijn, doe de boter in een grote kom, laat smelten en voeg de ui en alle groenten toe, voeg ongeveer 3 liter water toe, zorg ervoor dat alle groenten goed onder staan, voeg alle blokjes toe en het keteltje, tevens ook de kruiden en tomatenpuree, laat alles goed gaar worden, verwijder de laurier en mix, eventueel nog wat bijkruiden, voor de kindjes kan je altijd nog wat ballekes toevoegen, SMAKELIJK !
minaken