Pompoensoep met kurkuma

4 35 1 5
Aantal personen:
  • 1 kg pompoen
  • 0,5 kg wortelen
  • 1 koffielepel kurkuma
  • 4 teentjes look
  • 1,5 liter water
  • 4 blokjes groentenbouillon
  1. pompoen in stukjes snijden
  2. wortelen in stukjes snijden
  3. teentjes look van de schil ontdoen
  4. alle ingrediënten in een grote pan doen en water bijvoegen tot alle groenten onder staan
  5. 20 min koken op een zacht vuur en daarna zeer fijn mixen.
Marianne10