Poire Belle Hélène

1 60 0 5
Aantal personen:
  • 2 rijpe peren
  • 150 gr donkere chocolade
  • 1 citroen
  • 1 dl room
  • 1 el suiker
  • enkele druppels citroensap
  1. Klop de room met de suiker half stijf.
  2. Schil de peren, snij het vruchtvlees in partjes en besprenkel met citroensap. Schaaf de chocolade met een mes.
  3. Zet de partjes peer in de glazen.
  4. Voeg een lepel room toe en bestrooi met chocoladeschaafsel.
Digitalis
Meer inspiratie

FransDessertNagerechtHerfst