Pladijsfilets met kruidenmayo

10 20 0 5
Aantal personen:
  • Pladijsfilets (3 à 4 pp)
  • melk
  • bloem
  • mayonaise
  • verse kruiden (peterselie, dragon, bieslook,...)
  • peper, zout
  • bakboter
  1. Maak en papje van melk en bloem, voeg peper en zout toe.Leg de pladijsfilets in dit papje en zorg dat alle kanten van vis goed bedekt zijn bak dan pladijsfilets goudgeel in boter.Roer mayonaise en kruiden door elkaar en laat even trekken in ijskast.Lekker met gebakken aardappelen.
  2. Smakelijk!
Veerle Verbrug