Pizzahapjes

27 25 0 5
Aantal personen:
  • 3-4 `wraps
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 75 gr geraspte kaas
  • 1 ui gesnipperd
  • peper uit demolen
  • 150 gr gerookte spekblokjes
  • 1/4 rode paprika in kleine blokjes
  • 10 cm prei in kleine stukjes
  1. Neem een groot formaat glas, zet dit op een wrap en snij zo voordelig mogelijk enkele rondjes uit met een scherp mes.
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een muffinvorm lichtjes in en drapeer er de wrap rondjes in tot een bakje. Deze bakjes kun je naar eigen inzicht en smaak vullen met ingrediënten die je lekker vindt of die op moeten.
  3. Ik koos de spekblokjes, die ik in een pan zonder vetstof knapperig bakte en liet uitlekken op keukenpapier. Smoorde het gesnipperde uitje met paprika en prei.
  4. Dan kan het "vulfeest "beginnen. Een theelepel tomatenpuree per bakje een combinatie van groente en spekblokjes en afgedekt met de geraspte kaas en na 15 minuuutjes in de oven.... smullen maar.
Love to Cook