Pittige aperoballetjes

12 15 5 5
Aantal personen:
  • 400 gram gemengd gehakt
  • 1 kleine ui
  • 2 look teentjes
  • 1 koffielepel provençaalsekruiden
  • 10 druppels worcestersaus
  • 10 druppels tabasco
  • 0,5 groentenbouillionblokje
  • 3 lepels paneermeel
  • olijfolie
  1. Snipper de ui en stoof hem gedurende een vijftal minuutjes op een zacht vuurtje. maak het gehakt aan met de ui het verkruimelde bouillionblokje en alle opgenoemde ingrediënten, rol er kleine balletjes van en bak ze in de olijfolie mooi gaar en bruin.
  2. Serveer ze met een dipsausje naar keuze.
Monique_14