pitta tropical

1 20 0 5
Aantal personen:
  • 4 kipfilets
  • 2 mango's
  • 1/2 komkommer
  • ijsbergsla
  • kerriepoeder
  • peper
  • 2 el becel dressing
  • 1 el ketchup
  • 2 el becel bakken en braden
  • 4 volkoren pitabroodjes
  1. snij de mango's in kleine blokjes, snij de kipfilets in fijne reepjes. laat de becel bakken en braden smelten in een pan en bak de reepjes kip goudbruin, breng op smaak met kerriepoeder en peper
  2. doe de kipreepjes in een kom en meng er de blokjes mango door
  3. snij de ijsbergsla in fijne reepjes en de komkommer in plakjes. Meng de becel dressing met de ketchup tot een cocktailsaus
  4. let de pitta broodjes onder de grill.
  5. vul de broodjes met sla en komkommer, voeg de kipmangovulling toe en werk af met cocktailsaus
NelekeP