PH Lekker thuis - Asperges in de wok

2 50 1 5
Aantal personen:
  • 1 bussel groene asperges
  • 1 bussel witte asperges
  • 250 g spekblokjes
  • 250 g oesterzwammen
  • 4 el pijnboompitten
  • 4 el sojasaus
  • 4 el balsamico-azijn
  • 1 teentje look
  • maanzaad
  • arachideolie
  1. Snij de asperges in schuine stukken, snij de look en bak ze in arachide-olie aan in de wok Voeg spekblokjes, oesterzwammen en pijnboompitten toe en laat goed doorbakken Voeg een beetje balsamico en sojasaus toe en kruid met peper en een beetje zout Schep alles in een diep bord en overstrooi met het maanzaad
stey