PH Lekker thuis - Appelsoepje met kaneel en muntolie

1 20 0 5
Aantal personen:
  • 2 jonagold
  • 3 dl water
  • 1 kl kaneel
  • 20 muntblaadjes
  • sap van 1/2 citroen
  • 100 g suiker
  • 2 dl slaolie
  1. Snij de appel in blokjes Kook het water met suiker en kaneel en voeg er het citroensap aan toe. Laat de appel 2 minuten meekoken, giet de appel af en zet hem en ook de jus apart van elkaar in de koelkast Mix de munt met de Vitelma slaolie Serveer het koude soepje met de appel en de muntolie
stey