PH Lekker thuis - Americain met frietjes

1 30 0 5
Aantal personen:
  • 600 g americain
  • 2 eigelen
  • 1 el mosterd
  • 6 el arachideolie
  • 2 el kappertjes
  • augurkjes
  • gemengde sla
  • 2 gehakte sjalotten
  • worchestershiresaus
  • 1 el gehakte peterselie
  • zure uitjes
  1. Meng het eigeel met mosterd en olie en voeg er de kappertjes, peterselie, saus en sjalotten aan toe. Meng dit met het vlees Serveer met de sla en de frietjes, de augurken en de uitjes
stey