PH Lekker thuis - Aardbeienstrudel met zure room

1 40 0 5
Aantal personen:
  • 2 bakjes aardbeien
  • 2 blaadjes filodeeg
  • 4 el suiker
  • 3 el balsamico azijn
  • 6 el zure room
  • gehakte munt
  • 1 eigeel
  1. Was de aardbeien en snij ze in vier, meng ze met de suiker en de munt Pak ze in in het filodeeg, plak dicht met eigeel en maak vier pakjes Plaats ze in een voorverwarmde oven van 220 graden voor ongeveer 4 minuten Serveer met zure room die gemengd is met de azijn en wat suiker
stey