PH De perfecte keuken - Ananaspapillot à la mojito

1 30 0 5
Aantal personen:
  • 4 schijven ananas
  • 8 takjes munt
  • 4 el kandijsuiker
  • 8 el witte rum
  • 2 eiwitten
  • 4 el suiker
  1. •Schik de schijven ananas op aluminiumfolie, overstrooi ze met kandijsuiker en rum en voeg wat gehakte munt toe.
  2. • Maak de papillot dicht en leg hem op de grill (of in de oven gedurende 5 minuten).
  3. • Klop de eiwitten met suiker tot het mengsel hard wordt.
  4. • Serveer de papillot met een eetlepel geklopt eiwit en versier met de rest van de takjes munt.
stey