Peultjes met saté

7 15 Lage moeilijkheid 5 5
Aantal personen:
  • 250 g rijst
  • 400 à 500 g peultjes
  • 2 kneepjes Solo Vloeibaar
  • 2 el gembersiroop
  • 4 porties saté (zonder stokjes)
  • 4 dessertlepels pinda's
  1. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak ondertussen de peultjes schoon en snijd ze schuin doormidden.
  2. Verhit de vloeibare margarine in een wok en roerbak hierin de peultjes beetgaar. Schenk de gembersiroop erbij. Verwarm ondertussen de saté in de magnetron.
  3. Schep de rijst in kommen, verdeel hierover de peultjes en schep de saté er als laatste bovenop. Bestrooi elke kom met een dessertlepel pinda's.
Solo