Perentaart

20 70 4 5
Aantal personen:
  • 2 el vloeibare honing
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 10 grote peren
  • 125 gr bloem
  • 125 gr suiker
  • 2 eieren
  • 150 gr boter op kamertemperatuur
  1. - schil de peren, verwijder het klokhuis, snij ze in dikke plakken of stukken
  2. - verwarm de honing en de vanille in een grote pan, voeg de peren toe en verwarm enkele min op hoog vuur, giet ze in een beboterde schaal
  3. - vermeng de bloem met de suiker, de eieren en de boter
  4. - verdeel het mengsel over de peren en bak gedurende 45 à 55 min op 190°C tot de peren lekker zacht en goudbruin zijn.
Lydievr