Video afspelen

Peren gevuld met marsepein in papillot met Amaretto

510 30 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 1 zachte peer per persoon (Doyenné of Durondeau)
  • 10 cl Amaretto
  • 200 g marsepein in blok
  • Solo
  1. Snijd de top van elke peer en haal het klokhuis eruit met een appelboor.
  2. Vul elke peer met schijfjes marsepein en zet er daarna het hoedje weer op. Neem 4 stroken aluminiumfolie en leg in elke strook een klontje Solo. Leg hierop de peer en vouw de aluminiumfolie half dicht. Giet in elke papillot wat Amaretto en ze sluit goed.
  3. Bak de peren in papillot op de zachte gloed van de barbecue tot ze gaar zijn.
Solo
Meer inspiratie

IJs en fruitNagerechtZomer