Penne met vis

7 30 0 5
Aantal personen:
  • 250 gr penne of tagliatelli
  • 400 gr visblokjes of -reepjes (event diepvries)
  • 3 à 4 tomaten, naargelang de grootte, in blokjes
  • 1 kommetje verse, grofgesnipperde basilicum
  • 1 soeplepel visbouillon (pasta)
  • Parmesaankaas
  1. Kook de pasta beetgaar.
  2. Pocheer de vis in een hapjespan met deksel met een weinig water en de visbouillon.
  3. Voeg de tomaten toe en laat even opwarmen.
  4. Voeg de gaargekookte pasta toe en een beetje olijfolie, de basilicum en schep voorzichtig door elkaar.
  5. Dien op met parmesaankaas.
Ineke1234