Peche of perentaart

5 60 3 5
Aantal personen:
  • 4 eieren
  • 150 gr suiker
  • 1 flesje room
  • 1 bladerdeeg
  • blik pechen of peren (naar keuze)
  • 1 grote lepel zelfrijzende bloem
  1. De eieren, suiker, room en zelfrijzende bloem mengen tot een mooi glad geheel.
  2. Vervolgens de bladerdeeg in de taartvorm leggen en doorprikken met een vork. Daarna het uitgelekte fruit schikken in de vorm en het beslag erover gieten.
  3. Alles afbakken op een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 30 à 40 minuten.
hannewullaert