Pavlova's met bergbraambessen en cognac

34 20 Lage moeilijkheid 3 5
Aantal personen:
  • 4 kleine bolletjes Carte d'Or Vanilleroomijs ( 150 g/300 ml)
  • 4 kleine meringuemandjes
  • 200 g bergbraambessen
  • 1 el cognac
  • 2 el suiker
  • bloemsuiker om af te werken
  1. Meng de cognac met de suiker en voeg er de helft van de bergbraambessen aan toe. Laat dit gedurende 10 minuten trekken.
  2. Leg een kleine meringue op een bord.
  3. Schep een klein bolletje Carte d'Or Vanilleroomijs uit en leg het op de meringue.
  4. Werk af met een lepel bergbraambessen.
  5. Versier met wat bloemsuiker en dien onmiddellijk op.
Carte d'Or
Meer inspiratie

DessertNagerecht